Боротьба з бур'янами
Однією з основних проблем в рослинництві була і є боротьба з бур’янами. Ці непрохані гості конкурують з культурними рослинами за воду, поживні речовини, площу для зростання і сонячне світло. Найчастіше, без втручання людини, вони виходять з такого бою переможцями, тому прямий або опосередкований вплив людини на бур'яни є необхідним заходом для забезпечення ефективного та прибуткового вирощування сільськогосподарських культур. Також бур'яни заважають нормальному збору врожаю, забруднюють кінцеву продукцію і не кращим чином позначаються на її якості, а відповідно і ціні. Це служить ще однією важливою причиною необхідності боротьби з бур'янами на полях.
Бур'яни за місцем зростання діляться на сегетальні (які засмічують культурні посіви і ростуть виключно в агроценозах) і рудеральні (знаходять своє місце на пустирях, узбіччях, звалищах та інших занедбаних місцях). Також виділяють сміттєві рослини природних угідь та спеціальних площ.
Найбільш важливим для боротьби з бур'янами є знання їх класифікації по ботанічним класам. Основними представниками виступають однодольні (злакові) та дводольні, також виділяють спорові рослини (папороті, хвощі і т.п.).
За тривалістю життєвого циклу всі бур'яни ділять на однорічні, дворічні та багаторічні. Серед багаторічних найбільш проблемними для сільського господарства є кореневищні (пирій повзучий, свинорій пальчатий, хвощ польовий) і коренепаросткові (осот польовий, берізка польова, різноманітні види осотів) бур'яни.
Також варто згадати про наявність досить небезпечних паразитуючих рослин, які поділяють на кореневих (вовчок) і стеблових (повитиця) паразитів.
На сьогоднішній день завдяки багаторічному досвіду боротьби за врожай існує безліч різних методів боротьби з бур'янами. Їх поділяють на запобіжні та винищувальні.
Запобіжні заходи спрямовані на усунення джерел і шляхів поширення бур'янів і включають в себе:
- Дотримання сівозмін.
- Знищення бур'янів до закінчення їх вегетації.
- Провокація сходів для зменшення запасів насіння в грунті.
- Обкошування полезахисних лісосмуг, доріг і меліораційних каналів під час цвітіння бур'янів.
- Використання кондиційного і очищеного посадкового матеріалу
- Внесення перепрілого гною.
- Дотримання строків посіву і норм висіву.
- Дотримання правил карантину.
- Своєчасність і висока якість виконання всіх технологічних операцій.
- Правильна організація обробки грунту, особливо на парах.
Винищувальні методи боротьби з бур'янами передбачають їх знищення одним з перерахованих способів:
- Механічний (пряме знищення бур'янів на полях при механічній обробці грунту)
- Фізичний (знищення бур'янів за допомогою впливу високих і низьких температур, електричного струму, випалювання)
- Хімічний (знищення бур'янів за допомогою гербіцидів)
- Біологічний (використання для боротьби з бур'янами природних фітофагів, фітогербіцидів, мікробіологічних, вірусних та бактеріальних препаратів)
Дуже важливим чинником у боротьбі з бур'янами, як і з іншими шкідливими організмами, є її доцільність. Зазвичай вона виправдовується економічним порогом шкодочинності (ЕПШ) - мінімальною кількістю бур'янів, знешкодження яких дає приріст врожаю, який покриває витрати на проведення винищувальних заходів та збір додаткової продукції.